Արմատով պատառ Կատեգորիա: Աղանդեր Բաղադրիչներարմավ – 20ընկույզ – 20 կտորհալած պանիր – 50 գրհընդկընկույզի քերուք – 1 բ.Ինչպես պատրաստել Արմատով պատառՀանել արմավի կուտը, մեջը մի քիչ պանիր քսել, տեղադրել ընկույզի մի կտոր, փակել արմավը, թաթախել հնդկընկույզի քերուքի մեջ և մատուցել: