Հուրի կեքս

Բաղադրիչներ

  • ձու – 7
  • շաքարավազ – 1 բ.
  • յուղ – ½ բ.
  • ալյուր – 3 բ.
  • սոդա – 1 թ.գ.
  • ջուր – ½ բ.
  • վանիլին
  • Թուրմը՝
  • ջուր – 1 բ.
  • շաքարավազ – ¾ բ.
  • լուծվող սուրճ – 3 ճ.գ.

Ինչպես պատրաստել Հուրի կեքս

  1. Հարել յուղն ու շաքարավազը, մեկ – մեկ ավելացնել ձուն` անընդհատ հարելով:ցնել վանիլինը, սոդան, ջուրն ու ալյուրը:
  2. Խմորը դատարկել յուղոտած, ապա ալյուրոտած փռի ափսեի մեջ:
  3. Թխել նախապես տաքացված փռի մեջ, նախ՝ ուժեղ, ապա՝ մեղմ  ջերմաստիճանով:
  4. Եռացնել ջուրը, սուրճն ու շաքարավազը. թողնել սառչի:
  5. Երբ արդեն թխվել է կեքսը, դանակով անցքեր անել վրան և դանդաղ լցնել սուրճի թուրմը:

Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ՝
Թողնել պատասխան

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: