Կաղամբով թխվածք

Բաղադրիչներ

  • կաղամբ – 100 գր
  • պանիր – 50 գր
  • երշիկ – 50 գր
  • բրինձ – ½ բ.
  • կաթ – 1 բ.
  • ալյուր – 1 բ.
  • ձու – 1
  • սոդա – ½ թ. գ.
  • սոխ – 1
  • կանաչի
  • ձեթ
  • կարմիր և սև պղպեղ

Ինչպես պատրաստել Կաղամբով թխվածք

  • Խաշել բրինձը և թողնել սառչի:
  • Մանրացնել կաղամբը, լցնել սոխարածի վրա և շոգեխաշել:
  • Հարել կաթ, ձու, ալյուր և սոդա բաղադրիչները, խառնել բրինձը, կանաչին, քերած պանիրն ու երշիկը, համեմել և լցնել սոխարածի վրա, արագ  խառնել, ապա հարթեցնել և մարմանդ կրակով շարունակել եփել ևս 5 րոպե:

Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ՝
Թողնել պատասխան

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: