Բաղադրիչներ
- մանր կարտոֆիլ – ½ կգ
- խաշած սիսեռ – 1 բ.
- բազուկի ձողուն – 1 կապ
- սոխ – 1
- սխտորի ձողուն – 1
- խաշած ձու – 2
- ձեթ
- համեմի սերմ
- սև պղպեղ
Ինչպես պատրաստել Կարտոֆիլով նախուտեստ
- Շոգեխաշել կարտոֆիլը մի քիչ ձեթով:
- Մանրացնել բազուկի և սխտորի ձողունները, լցնել սոխարածի վրա, փակել կափարիչը և շոգեխաշել մարմանդ կրակով:
- Տապակաները խառնել իրարու, ավելացնել սիսեռը. համեմել և զարդարել շերտված ձվով:
