Խոզապուխտով և պանրով հաց

Բաղադրիչներ

  • խմորը`
  • ալյուր – 3 բ.
  • կաթ – 1 բ.
  • ձու – 1
  • շաքարավազ – 2 ճ.գ.
  • յուղ – 2 ճ.գ.
  • թթխմոր – 2 թ.գ.
  • միջուկը`
  • դեղին պանիր – 200 գր
  • խոզապուխտ – 200 գր
  • ձու – 1
  • կաթ – 1 ճ.գ.
  • սպիտակ և սև քունջիթ

Ինչպես պատրաստել Խոզապուխտով և պանրով հաց

  • Շաղել խմորը,  թողնել թթվի և ուռչի:
  • Երբ արդեն պատրաստ է խմորը, բացել ½սմ հաստությամբ, վրան շարել բարակ շերտված պանիրն ու խոզապուխտը և խմորը փաթաթել ինքն իր վրա՝ գլանի ձևով:
  • Հարել ձուն և կաթը, քսել խմորի վրա, շաղ տալ քունջիթը և թխել տաք փռի մեջ, մինչև երեսը կարմրի:

Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ՝
Թողնել պատասխան

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: